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【商品特色】
綠豆椪:有如雪花片片,口感豐富的多層次油酥餅皮,有著像羽毛一樣飄逸的口感,
添加每日現炒的獨家魯肉內餡,油汁加熱後會滲透到手工綠豆沙餡內,吃起來口感細緻滑順,
也更能烘托出綠豆沙的清香綿密。
純綠豆椪:外型圓潤雪白,薄透的餅皮細緻且層次分明,烘烤後餅皮中央凸起,
而得此名,純素的香濃綠豆沙內餡自然清新,最能襯托出本店獨一無二的綠豆餡料。
綠豆小月餅:大小和冰沙小月一樣,外型圓潤雪白,薄透的餅皮細緻且層次分明,
香濃的綠豆沙內餡自然清新,最能襯托出本店獨一無二的綠豆餡料。
【品牌故事】
【傳統美味經典再現】「漢坊」御點漢餅,老師傅李敏郎先生師承台灣糕餅發源地豐原糕餅街,
傳承了經典道地的手工口味,期前身更是再台北擁有五十年老字號的「凱凰林」餅舖,
坐落於台北市長安東路上,是當第遠近馳名的漢餅老店,每逢佳節店內生意更是絡繹不絕,
除廣受附近民眾喜愛之外,因地理位置位於日商洽公住宿的中山區,甚至有日本客人遠從日本,
帶著包裝前來尋找這令人回味無窮的好滋味,秉持正統漢餅道地口味,傳承五十年的手工餡料,
即使老師傅於民國九十一年退休,原本老店內的訂單電話去依然不曾斷過,為了不讓這經典美味失傳,
「凱凰林」的第二代們共同創立「漢坊」御點漢餅,
現由老師傅李敏郎先生擔任技術總監,讓「漢坊」御點漢餅邁向下一個五十年。
商品訊息:
- 品號:2229307
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